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Las fotos que muestran el azúcar oculto en tu comida

Sinazucar.org es un proyecto que denuncia en imágenes la cantidad de azúcar presente en bebidas, cereales, salsas y otros productos industriales. Aviso: un yogur “de frutas” puede contener hasta cuatro

Fuente: El comidista

 

10 pasos para aprender a ser feliz y a adelgazar sin dietas

Comer sin ganas, por aburrimiento, ansiedad, estrés, insatisfacción o miedo. Comer por comer y sentirse culpable después. Si quieres romper esta relación insana con la comida, tal vez pueda ayudarte la alimentación consciente o Mindful Eating.

Fuente: Vanitis-El Confidencial

 

Mindful eating: saborea la vida

“La dieta ha muerto. Larga vida a la alimentación consciente”.

Fuente: Alimentación consciente

 

La alimentación consciente

Artículo que explica en qué consiste la alimentación consciente y los pilares de su método.

Fuente: Amor Sáez-Elle

 

Alimentación Consciente basada en Mindful Eating

Hoy en día los equipos de cirugía bariátrica, así como el público en general, esta reconociendo la relevancia de una innovadora técnica para trabajar los aspectos psicológicos involucrados en el proceso de alimentación. Este innovador enfoque se llama “mindful eating”, traducido como “comer conscientes” o la alimentación basada en atención plena (mindfulness).

Fuente: El Mostrador

 

¿Qué es la alimentación consciente?

Artículo que nos explica cómo esta modalidad nos ayuda a prestar más atención a las texturas, olores y sabores, así como al impacto de los alimentos en nuestro cuerpo, y en nuestro estado espiritual y emocional.

Fuente: Sonia Perel

 

Entrevista a Mº Pilar Casanova sobre la Alimentación Consciente

Mª Pilar Casanova es coach en alimentación consciente, un método que invita a pensar en presente, a conectarnos con nosotros mismos y percibir aquello que no podemos controlar.

Fuente: Micrebrina

 

¿Es malo comer de pie?

“Comer de pie no resulta adecuado para la digestión, debido a que es más difícil relajarse y comemos rápido. Esta aceleración conlleva estrés y una mayor ingesta de aire”, dice Carmen Martín, nutricionista de la clínica Dray

Fuente: El País

 

Comer con criterio

Hoy en día los equipos de cirugía bariátrica, así como el público en general, está reconociendo la relevancia de una innovadora técnica para trabajar los aspectos psicológicos involucrados en el proceso de alimentación. Este innovador enfoque se llama “mindful eating”, traducido como “comer conscientes” o la alimentación basada en atención plena (mindfulness).

Fuente: Jordi Jarque

 

A primera hora de la tarde me apetece algo dulce. ¿Qué me como?

Sobre por qué ocurre esto y formas sanas (y dulces) de calmar ese deseo

Fuente: Ana Morales-Vogue

 

Sigo a dieta y ya no adelgazo más. ¿Por qué?

Hábitos como comerlo todo hervido o almorzar ensalada pasan factura. 13 errores nutricionales que frenan la pérdida de peso

Fuente: El País

 

Psiconutrición: El hambre físico y el emocional condicionan la pérdida de peso

Alimentos ricos en hidratos de carbono refinados, grasas saturadas y sal actúan en forma de «anestesia» emocional. Existen herramientas que enseñan a distinguir entre el hambre físico y el que está marcado por la ansiedad o la apatía

Fuente: La Razón

 

Los horarios de comidas pueden afectar a la pérdida de peso

Comer después de las 15 horas puede hacer que se engorde más, llegando incluso a poner en peligro la cirugía bariátrica, debido a que los horarios influyen en el funcionamiento los ritmos circadianos, que a su vez influyen en el síndrome metabólico.

Fuente: El Correo

 

La dieta ideal de primavera

Aunque la base de una dieta equilibrada es la misma todo el año, hay pequeños cambios dietéticos que vale la pena tener en cuenta en cada estación. Puede resultar muy útil seguir algunos consejos para adaptarse mejor a las condiciones climáticas de esta época.

Fuente: Magazine digital

Las hierbas, que no hiervan

Saber qué conviene hacer y qué no con una infusión mejora el sabor y la experiencia de tomar una taza.

Fuente: Magazine digital

 

Ensaladas de invierno

Son saludables también en invierno y nutritivas.

Fuente: Magazine digital

 

Aprovecha los días de descanso para empezar a practicar la Alimentación Consciente

La Alimentación Consciente es lo contrario a comer con el piloto automático, es comer con todos los sentidos puestos, tanto en la comida como en las emociones que nos despierta esa comida.

Fuente: Mireia Hurtado

 

¿Qué es lo que preocupa a los científicos en Seguridad Alimentaria?

Esta es la pregunta a la que han respondido 137 investigadores europeos. Con todas las respuestas, se han definido prioridades que la comunidad científica cree que deberían ser abordadas con urgencia. Se destacan las siguientes, divididas en 5 grupos.

Fuente: Blog Elika

 

El estrés crónico provoca el consumo de alimentos energéticos

Un mecanismo de respuesta explicaría por qué algunas personas buscan caprichos alimenticios, como chocolate o hamburguesas, cuando se sienten estresados de forma crónica, y por qué estos individuos suelen ser propensos a acumular grasa abdominal.

Fuente: Dra. Sacher

 

Alimentación consciente: 5 alimentos anti-envejecimiento

Blog Nosotras.com que nos ofrece un fragmento del libro “Mi cocina anti-envejecimiento” de Marie Borrel, alimentos que de bien seguro contribuirán a alargar nuestra esperanza de vida o por lo menos a frenar el de envejecimiento acelerado por los malos hábitos como el tabaco y el sedentarismo, entre otros.

Fuente: Clara Martín

 

Clásicos para adelgazar: pros y contras

Ningún alimento adelgaza, entendiendo por tal reducir las reservas grasas del organismo con la correspondiente disminución de peso.

Fuente: Magazine digital

 

Comer pensando en lo que se ingiere: ¿ayuda a alimentarse mejor?

Cada vez más especialistas apuntan a un secreto que puede favorecer una mejor alimentación: comer de una manera consciente. Dos estudios científicos recientes vienen a abonar esta idea, que gana adeptos entre los expertos.

Fuente: Diario democracia

 

¿Sabías que premiarse con comida no alimenta tu bienestar?

Porqué no debe premiarse con comida a los niños, ni tampoco a nosotros mismos, tanto si el premio consiste en golosinas o como si se trata de piezas de fruta.

Fuente: Alimenta tu bienestar.es